В ходе проверок и лабораторных исследований, специалистами Роспотребнадзора по Красноярскому краю, в начале первой летней недели, изъято из оборота 36 партий пищевой продукции и продовольственного сырья общим объемом 100,05 кг в организациях торговли и общественного питания.
«В период с 28 мая по 04 июня 2013 года проведены лабораторные испытания 144 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов. По микробиологическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 4 пробы кулинарной продукции, отобранные в организации общественного питания г. Норильска, 1 проба колбасы варено-копченой сервелат «Прима», изготовитель ОАО «Омский бекон», 1 проба масла крестьянского сливочного несоленого, торговой марки «Семенишна», изготовитель ОАО «Саянмолоко», 1 проба пресервов рыбных «Сельдь филе кусочками «Штурманская», изготовитель ООО «Делси-С», г. Сосновоборск, отобранные в торговой сети г. Красноярска. 1 проба хлеба из пшеничной муки 1 сорта, изготовленного ООО «Колос» (пос. Рассвет Бирилюсского района), отобранная в пекарне ООО «Колос», не соответствовала физико-химическим требованиям по кислотности. По всем фактам возбуждены дела об административном правонарушении, выданы предписания об устранении нарушений.
В Роспотребнадзоре отмечают, что наибольшее количество партий и объем пищевых продуктов изъяты из оборота по причине отсутствия маркировки или нарушения требований к представлению информации для потребителя.
Комментариев нет:
Отправить комментарий