ИЗЪЯТО ПОЛ ТОННЫ ПРОДУКТОВ

Только за две первые июньские недели,

ЧЕМ ХОЛОДНЕЕ, ТЕМ КИСЛЕЕ

Именно такое соотношение, к сожалению, наблюдается среди фруктов и ягод. Чем ближе к северным широтам, тем плоды становятся меньше и кислее. Это относиться и к различным диким яблоням и ранеткам и к лесным ягодам (клюква, бруснике и т.д. например) оказывается эту зависимость можно объяснить.

ЗАГРОБНОЕ МЕНЮ БРОНЗОВОГО ВЕКА

В курганных захоронениях бронзового века часто находят

НЕАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ОТКРЫТИЕ КОПЕРНИКА

Было это почти пятьсот лет назад, Николай Коперник выполнял духовные обязанности каноника в Фромборкском соборе и одновременно коменданта Ольштынского замка. Там же он занимался астрономическими наблюдениями. Но в апреле 1520 года, рыцари Тевтонского ордена осадили замок. Через несколько месяцев, среди оборонявшихся началась эпидемия (сейчас уже не известно какой болезни), слава Богу, из-за неё погибло только два человека, а вот число заболевших, было довольно высоким. Коперник, изучавший и практиковавший медицину, использовал все известные ему методы и средства лечения, только легче никому не становилось. Тогда ученый решил,

ХОЧЕШЬ ЕСТЬ? ЕШЬ, ЕСЛИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕШЬ!

Статистика, как часто бывает, по одному и тому же вопросу, дает разные результаты. Например, по одним статистическим данным, ожирение повышает риск диабета в 93 раза, а сердечнососудистых заболеваний на 81%.

КРАСНАЯ ДЕВИЦА СИДИТ В ТЕМНИЦЕ, А КОСА НА УЛИЦЕ

Помните эту загадку? Да, речь пойдет о привычной для нас моркови. Около 60-ти видов этого растения распространены практически по всему миру. Большинство ученых утверждают, что морковь очень полезна, ее корнеплоды содержат

ИЗЪЯТО СТО КИЛОГРАММОВ ПРОДУКЦИИ

В ходе проверок и лабораторных исследований, специалистами Роспотребнадзора по Красноярскому краю, в начале первой летней недели, изъято из оборота 36 партий пищевой продукции и продовольственного сырья общим объемом 100,05 кг в организациях торговли и общественного питания.

ЗООНОЗЫ

Зоонозы – пищевые инфекционные заболевания, которые передаются человеку от больных животных через мясо и молоко. К этим заболеваниям относят бруцеллез, туберкулёз, сибирскую язву, ящур и др.

ЛЕТО. ПРИРОДА. ШАШЛЫК

Пропорционально теплым дням, увеличивается количество пикников и поедаемого шашлыка. Не буду обсуждать шашлык, предлагаемый в разных заведениях общепита – рассмотрим насколько это любимое многими людьми блюдо, опасно или наоборот полезно, пусть и приготовленное собственными руками.

Естественно мнения специалистов по этому поводу расходятся.

ДОГАДАЙСЯ САМ

Именно эта фраза подходит к ситуации на продовольственном рынке. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю, отмечают, что

ДИЕТА ОТ ПОРНО ЗВЕЗДЫ 18+

Из огромного количества вариантов диет, диета порно звезды Ким Келли, пожалуй, одна из самых экзотических. Основными ингредиентами рецепта, являются банановый сок и…

НЕ БОЛЬШЕ СТА ГРАММОВ МЯСА В ДЕНЬ!

А лучше, примерно грамм двадцать мяса в день, нужно съедать мужчине, чтобы снизить

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ – ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ

Извечный вопрос – как сытно поесть и не мучиться от переедания? Говорят, зажиточные древние римляне, решали эту проблему,

ТРИДЦАТЬ КИЛОГРАММ ОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю и сотрудниками органов внутренних дел, проведены мероприятия по недопущению реализации продуктов животноводства в несанкционированных местах торговли мкр. Солнечный г. Красноярска и 2 км автодороги Красноярск - Элита. 

КОНТРОЛЬ ПРОДУКТОВ В ЕВРОПЕ СТАНЕТ ЖЕСТЧЕ

Властям Евросоюза надоели скандалы с кониной и дешевой рыбой, поэтому они предлагают изменить законы о качестве и безопасности пищевой продукции. 

ГАМБУРГЕР – СОВРЕМЕННЫЙ ПРОДУКТ С ДРЕВНЕЙ ИСТОРИЕЙ

Историки говорят, что «предки» гамбургера, появились еще в скифских племенах. В походы, всадники брали с собой вяленое, не жирное и часто жилистое мясо. Для того, что бы мясо было мягче, его хранили под седлами лошадей, а при движении лошади, мясо еще и отбивалось, становясь более мягким и съедобным. Этот рецепт и в наши дни, сохранился у некоторых народов Азии. 

ВЕСЕННЯЯ ДИЕТА

На одном из блогов, попалась вот эта диета. Хотя сам я не сторонник подобных мероприятий, но знаю многим, будет интересно попробовать, всего за 7 дней, похудеть от четырех до семи килограммов. Через 2 недели можно повторить этот цикл заново. 

Будет интересно, если найдутся испытатели метода, которые поделятся результатами эксперимента. 

ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ – ПРИЧИНЫ И ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ

Пищевые отравления происходят из-за того, что, в пищевые продукты или на них, могут попасть болезнетворные микробы. Чаще всего это происходит ввиду нарушения

СОВЕТЫ ПАССАЖИРУ ПОЕЗДА

Неумолимо приближается сезон летних отпусков. И в качестве одного из средств передвижения к месту отдыха мы используем железную дорогу. Для того, что бы поездка, не была омрачена внезапной болезнью вызванной пищевыми отравлениями, выкладываю несколько санитарно-гигиенических правил в поезде. 

ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Мясная продукция